Er du mere til traditionel haidary med peberfrugt har jeg også en opskrift på det, her.
Haidary med ramsløg:
½ stort løg
Ramsløg (mængde efter smag)
Feta (mængde efter smag)
Salt/peber
Skræl løget og skær i halve. Bag det i ovnen til det begynder at tage farve. Herefter kommes alle ingredienserne i minhakkeren/foodprocessoren.
Tip: Er virkelig nemt at have med i madpakken til grøntsstænger eller i en wrap.
Obs! Du skal være opmærksom på at jo flere dage du opbevarer haidaryen, so stærkere bliver den.
Jeg har også en plan om at afprøve ramsløgsmør en af dagene.
God solskinssøndag!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar