Kikærter er en rigtig god protein- og kulhydratkilde. Desuden er de rige på fibre og vitaminer. Kikæarterne er mere miljøvenlige og billigere end kød, hvilket jo også gør dem til en win-win.
Ristede kikærter:
Kikærter
Chili
paprika
salt
olie
Kikærterne ligges i blød natten over eller købes i lage på dåse. Herefter hældes vandet fra og de koges i 10-15 minutter. Bland kikærterne med ovenstående ingredienser og fordel dem på en bageplade. Rist dem i ovnen ved 200grader i ca. 25 minutter.
Tip: De ristede kikærter kan krydres med dine yndlingskrydderier. Bare prøv dig frem.
Jeg har brugt mine kikærter som både snack,
men især også som proteinkilde til mine måltider.
Her i en salat m. lidt laks og æg også.
Spiser i kikærter?
Hvordan tilbereder i dem og hvad bruger i dem til?
Ingen kommentarer:
Send en kommentar